Crema Pasticcera (a freddo)

Riferimento: DES-251

La CREMA PASTICCERA è un preparato istantaneo per preparare a freddo una crema liscia ed omogenea da utilizzare nelle più svariate occasioni. Prodotto certificato qualità Bicom s.p.a.

Per preparare la crema bisogna stemperare il contenuto di 1 busta (500g) in 1 Lt di latte intero. Mescolare il tutto con cura per evitare la formazione di grumi, poi lavorare il tutto con una frusta manuale per circa 1 minuto. Lasciare raffreddare completamente in frigorifero per qualche minuto ed utilizzarla a piacimento per la preparazione di dolci.

DES-251

Scheda tecnica

F. to
500g
U.M.
pz
Imballo
Busta
Pz / Ct
20
Ct / Pallet
32
Diluzione
1 busta +1 lt di latte
Resa
20 porzioni ca
Shelf Life
36 mesi
Grassi
non idrogenati
Glutine
Senza Glutine
Latte e Derivati
Contiene latte o derivati del latte
Vegano
No
Coloranti
Coloranti Naturali