produzione crema al Cioccolato
  • produzione crema al Cioccolato
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MultiCream al CIOCCOLATO

Il Multicream al cioccolato è una crema prodotta e certificata da Bicom s.p.a.

Per un gusto più delicato di cioccolato al latte si prepara miscelando la busta con 2,5 Lt di latte.

Per chi volesse ottenere una crema gelato soft utilizzando i granitori di nuova generazione che raggiungono temperature anche di -12°/-14°, le diluizioni consigliate sono: 1 busta + 1,5 lt di acqua oppure 1 busta + 2 Lt di latte.

Test di laboratorio hanno verificato che il prodotto preparato solo con acqua si conserva tranquillamente per circa una settimana nel granitore senza alcun problema.

La crema Cioccolato, come tutte le creme Multicream, pur con la preparazione con acqua, risultata estremamente cremosa e può essere personalizzata a piacere con "L'INVENTACILE PASTE" versandone qualche grammo direttamente nella coppetta di prodotto erogata dal granitore.

9-400118

Scheda tecnica

F. to
800g
U.M.
pz
Imballo
Busta
Pz / Ct
20
Ct / Pallet
32
Diluzione
1busta + 2,5 lt latte
Resa
5 litri
Shelf Life
36 mesi
Grassi
non idrogenati
Glutine
Senza Glutine
Latte e Derivati
Contiene latte o derivati del latte
Vegano
No
Coloranti
Senza coloranti