Preparato Istantaneo per Crepes Horeca - senza lattosio
crepe waffle pacake — preparato per crepès
Descrizione

Preparato per Crepes Horeca

Preparato per crepes di alta qualità per il settore Horeca senza grassi idrogenati, senza OGM e con soli coloranti naturali

Il Preparato per Crepes Bicom è un prodotto in polvere in busta da 500 g con cui è possibile ottenere, in modo molto semplice, delle gustose crepes da farcire a piacere.
Ha una formulazione ricca in cui sono già contenute le uova in polvere, in modo da dover aggiungere solo acqua nella preparazione.

PREPARAZIONE CREPES

Per preparare la pastella per le Crepes è sufficiente aggiungere al contento della busta circa 700 ml di acqua e stemperare con cura in modo da evitare la formazione di grumi.
Il composto così ottenuto è pronto per essere cotto utilizzando l’apposita piastra ben calda, distribuendolo in uno strato sottile.

Le crepes possono essere farcite a piacimento con marmellata, crema, cioccolata, gelato o frutta fresca.
Con una busta di preparato si ottengono circa 10/15 crepes, a seconda delle dimensioni.


Produzione e vendita di preparati in polvere per dessert destinati al mercato Ho.Re.Ca. (Hotel, Bar, Ristoranti, Catering…)

DETTAGLI PRODOTTO
Codice9-50001
Descrizione gustoPreparato per Crepès
Formato500g
U.M.Pz
ImballoBusta
Pz/Ct20
Ct/Pallet32
Modo d'uso1b. + 600/800 ml di acqua
Resa10/15 crepes
Shelf Life24 mesi
GlutineSI
LattosioNO
VeganoNO
ColorantiNAT

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