Crema al Caffè Classica da Granitore Horeca in busta da 1Kg
creme al caffè — classica maxi
Descrizione

Preparato in polvere per Crema al Caffè Classica Maxi

Le creme al caffè Bicom per granitore sono prodotti professionali Horeca di alta qualità, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza coloranti artificiali e senza OGM.

La Crema al Caffè Classica Maxi è un preparato in polvere in busta da 1kg. E’ stata studiata appositamente per poterla personalizzare con il vostro migliore caffè espresso. La preparazione con panna conferisce alla crema una corposità unica.

PREPARAZIONE CREMA FREDDA CLASSICA MAXI PER GRANITORE

Per preparare la Crema Caffè Classica Maxi è necessario mescolare il contenuto di una busta con 2 litri di latte intero e 15 tazzine di caffè espresso. Miscelare con cura il composto per evitare la formazione di grumi e poi versare nel granitore.

Per ottenere un prodotto ancora più cremoso è consigliabile sostituire i 2 litri di latte intero con 1 litro di latte e 1 litro di panna non zuccherata.

Per la corretta conservazione del prodotto si ricorda di mantenere il granitore sempre acceso, selezionando la modalità di mantenimento/frigobibita durante i momenti di non utilizzo, evitando così l’inacidimento del latte.


Produzione e vendita di Creme al Caffè da granitore destinate al mercato Ho.Re.Ca. (hotel, bar, ristoranti, catering…)

DETTAGLI PRODOTTO
Codice9-31523
Descrizione gustoCrema Caffè Classica Maxi
Formato1000g
U.M.Pz
ImballoBusta
Pz/Ct12
Ct/Pallet40
Modo d'uso1b.+ 2 lt. Latte* + 15 Caffè
Resa4,5 litri
Shelf Life36 mesi
GlutineNO
LattosioSI
VeganoNO
ColorantiNAT
*Per un prodotto più cremoso diluire in 1 Lt. di latte + 1 Lt. di panna non zuccherata

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