preparato per sorbetto istantaneo in polvere cream limone sgroppino
  • preparato per sorbetto cream limone
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Sorbetto CREAM LIMONE

Riferimento: 9-12752SORB

Il Sorbetto Cream al limone è il preparato più cremoso della nostra famiglia di sorbetti. E’ il prodotto ideale per chi ricerca un sorbetto che si avvicini il più possibile ad un gelato. È il prodotto più apprezzato nelle regioni del Veneto e viene preparato come il classico “Sgroppino” utilizzando una parte di acqua e una parte di latte e alcune volte viene aggiunta anche della panna!

Il classico sgroppino viene preparato aggiungendo anche circa mezzo litro di parte alcoolica, normalmente vodka e prosecco, ma si possono scoprire anche ricette più fantasiose.

Vi ricordiamo che in caso di preparazione con il latte, il granitore deve essere sempre lasciato acceso almeno in modalità conservazione (frigobibita), per evitare l’inacidimento dello stesso. In prodotto preparato con latte ha un tempo di conservazione nel granitore inferiore a un prodotto preparato solo con acqua. Questo è dovuto al naturale deperimento del latte che, anche se a lunga conservazione, una volta aperto va consumato entro massimo 3-4 gg.

9-12752SORB

Scheda tecnica

F. to
1100g
U.M.
pz
Imballo
Busta
Pz / Ct
20
Ct / Pallet
32
Diluzione
1 busta + 3 lt Acqua
Resa
6 litri
Shelf Life
36 mesi
Grassi
non idrogenati
Glutine
Senza Glutine
Latte e Derivati
Contiene latte o derivati del latte
Vegano
No
Coloranti
Senza coloranti

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