Crema Fredda allo Yogurt per Granitore e Sorbettiera Horeca
creme fredde multicream — yogurito
Descrizione

Preparato in polvere per Crema Fredda di Yogurt “Yogurito”

Le cremefredde Bicom per granitore sono prodotti professionali Horeca di alta qualità, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza coloranti artificiali e senza OGM.

La Crema Fredda Yogurito è un preparato in polvere in busta da 800 g con cui realizzare creme fredde di Yogurt o Yogurt gelato. Il gusto è quello caratteristico dello yogurt, fresco e piacevolmente acidulo; per la sua naturalità si presta molto bene ad essere arricchito con frutta fresca, topping, polpe di frutta.

Si tratta di un prodotto versatile in quanto la medesima busta può essere preparata miscelandola con latte o con acqua, utilizzando un granitore tradizionale o un granitore potenziato.

PREPARAZIONE CREMA YOGURTITO PER GRANITORE

Per preparare la Crema Fredda di yogurt Yogurito è necessario mescolare il contenuto di una busta con 3 litri di latte intero. Miscelare con cura il composto per evitare la formazione di grumi e poi versare nel granitore. Se si utilizza il granitore potenziato per ottenere uno Yogurt Gelato si consiglia invece di diluire 1 busta in 2,5 litri di latte intero.

È possibile anche ottenere una crema o un gelato dal gusto più intenso miscelando il contenuto di una busta con 1,5 litri di acqua.

Per la corretta conservazione del prodotto si ricorda di mantenere il granitore sempre acceso, selezionando la modalità di mantenimento/frigobibita durante i momenti di non utilizzo, evitando così l’inacidimento del latte.


Produzione e vendita di Creme fredde da granitore destinate al mercato Ho.Re.Ca. (Hotel, Bar, Ristoranti, Catering…)

DETTAGLI PRODOTTO
Codice9-12960
Descrizione gustoYogurito
Formato800g
U.M.Pz
ImballoBusta
Pz/Ct20
Ct/Pallet32
Modo d'uso1busta + 3 lt. Latte
Resa5 lt
Shelf Life24 mesi
GlutineNO
LattosioSI
VeganoNO
Coloranti/

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